Zdravka Dimitrova è una sociologa bulgara ed esperta di sistemi agroalimentari sostenibili, con competenze specifiche in materia di approcci partecipativi e basati sui diritti alla trasformazione rurale. Attualmente coordina il lavoro della FAO volto a promuovere il diritto all’alimentazione in contesti colpiti da conflitti e crisi prolungate.
